2019年05月22日

料理プログラム

みなさま、こんにちは。
急に暑くなりましたね晴れ
今週はお天気が良いようですが、温度も高いそうです。
熱中症に注意しましょうあせあせ(飛び散る汗)

本日、デイケアでは料理プログラムを行いました。
メニューは
・モチモチミートソースグラタン
・野菜と煮豆のスープ
の二品です。

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材料はこのような感じです。
野菜をたっぷり使いますexclamation
当院の畑で取れた野菜も入れましたよ。

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こちらはグラタンの材料です。
切り餅をたっぷり敷き詰めます。

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お餅の上にブロッコリーとミートソースを乗せます。
ミートソースは手作りです。
良い味のミートソースができましたよるんるん

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上にチーズを乗せてオーブンでこんがり焼きます。
待っている間に野菜スープも出来上がりました喫茶店

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思った以上に具沢山(笑)

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良い焼き目が付きました。

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とても美味しくできました。
ボリュームたっぷりでしたが皆さん完食しましたわーい(嬉しい顔)

また一緒に料理を楽しみましょうぴかぴか(新しい)
posted by かなめクリニック at 16:56| デイケア