2018年10月26日

デイケア通信

みなさま、こんにちは

本日は料理プログラムのご紹介です。
かなめクリニックの畑やプランターで育ったお野菜を使って
「THE和食」を作りました。

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メンバーさんが刻んでいるこの「ネギ」もクリニックのプランターで育ちました。
子ネギから大ネギまで沢山実っています。
(子ネギを放置していたら大ネギになっていました・・・)

メニューは
☆里芋と豚肉の煮物
☆小松菜と揚げの煮浸し
☆汁物
です。
この、「小松菜」もクリニックの畑で育ったものです、
※詳しくは「畑を作ろう」シリーズをご覧ください。

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立派な昼食が出来上がりました。
味もばっちりでしたよ。

また一緒に料理を楽しみましょう。
posted by かなめクリニック at 12:47| デイケア