2018年10月26日

第2回ナイトケア(食事会)開催のご報告

みなさま、こんばんはわーい(嬉しい顔)

本日、デイケアでの第2回食事会(ナイトケア)を無事開催することができました。
だんだんと寒くなってきていますので、寒さ対策をしっかりとして
お越しいただければと思います。

本日のメニューはこちらですぴかぴか(新しい)

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茄子のフルコースです。
秋茄子を楽しもうということでこのメニューになりましたレストラン

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その他のお野菜もたっぷり使います。
クリニック産のネギも再登場しました。

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田楽用の味噌も手作りですぴかぴか(新しい)

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完成ですわーい(嬉しい顔)
和食の夕食ができあがりましたexclamation

みんなで完食です。
美味しかったですね黒ハート

次回は3ヵ月後の予定です。
またブログやメール等でお知らせをいたします。
予約制となっております。
ご予約、お待ちしておりまするんるん
posted by かなめクリニック at 20:13| デイケア

デイケア通信

みなさま、こんにちは

本日は料理プログラムのご紹介です。
かなめクリニックの畑やプランターで育ったお野菜を使って
「THE和食」を作りました。

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メンバーさんが刻んでいるこの「ネギ」もクリニックのプランターで育ちました。
子ネギから大ネギまで沢山実っています。
(子ネギを放置していたら大ネギになっていました・・・)

メニューは
☆里芋と豚肉の煮物
☆小松菜と揚げの煮浸し
☆汁物
です。
この、「小松菜」もクリニックの畑で育ったものです、
※詳しくは「畑を作ろう」シリーズをご覧ください。

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立派な昼食が出来上がりました。
味もばっちりでしたよ。

また一緒に料理を楽しみましょう。
posted by かなめクリニック at 12:47| デイケア