2018年04月26日

デイケア通信

みなさま、こんにちはわーい(嬉しい顔)
最近少し朝晩冷え込んだりもしますね。
風邪には気をつけてくださいねあせあせ(飛び散る汗)

デイケア通信です。
敷地内にある小さな畑(プランター)で、春夏の野菜や植物がすくすくと育っています。
毎日成長を見るのがとても楽しみで、また癒されますかわいい

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こちら、毎年元気なアジサイ。
今年も元気ですexclamation

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まだ4月というのにもう花芽がついています。
せっかちさんのようです。
今年は何色が咲くのか、楽しみですかわいい

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こちらは小松菜です。
一度収穫し、2度目の種まきを行ったのですが
すぐに芽が出ましたグッド(上向き矢印)

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こちらはカブです。
葉が少し虫にやられてしまいましたが、
土から白いカブが顔を出し始めています揺れるハート
とても可愛いです。

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こちらはサラダレタスです。
少し種まきの時期がずれていたのか、成長が遅かったのですが、
ようやく増えてきましたぴかぴか(新しい)

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イチゴです。
こちらも沢山の実をつけ始めました揺れるハート
赤くなるのが楽しみです。

観賞用の植物は、見るたびに癒され、
野菜などは、料理プログラムで使用し、おいしくいただいています。

早速、その野菜たちを使った料理を作りましたので
ご紹介しますグッド(上向き矢印)

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みんなで育てたネギ、小松菜を沢山使って、
ネギ焼きと中華スープを作りましたわーい(嬉しい顔)

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ネギを大量投入し、しっかりと混ぜ合わせました。

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じゅーっという音と、ネギのいい香りがしました。

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美味しい料理ができました。
今回、中華スープが大絶賛だったようですぴかぴか(新しい)

またみんなで園芸も料理も楽しみましょう。
posted by かなめクリニック at 17:41| デイケア