2018年04月17日

デイケア通信

みなさま、おはようございます晴れ
暑いような、寒いような、そんな気候が続いておりますが、
いかがお過ごしでしょうか。

先日デイケアプログラムで料理を行いました。
ちょっと変り種の料理ですのでご紹介いたしますグッド(上向き矢印)

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何だと思います?
マフィンと・・・くずきり・・・。
なのですが、なんと材料が面白いのですexclamation

マフィンはネギを沢山入れたおかずマフィンです。
くずきりに見えるのはなんと、大根です。
大根に片栗粉をまぶして茹で、黄な粉と蜂蜜をかけています。
ヘルシーなおやつが出来上がりましたぴかぴか(新しい)

そして、もうひとつご紹介です。
お久しぶりにうどんを作りましたわーい(嬉しい顔)

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なんと、生地からです。
こねてこねて・・・こねてこねて・・・あせあせ(飛び散る汗)

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しばらく寝かせてこんな感じです。

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茹でると平麺のようなうどんができあがりました。
で、そのうどんをパスタにしてしまいました。うどんパスタです。
モチモチしておいしかったですよ黒ハート

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協力しながら作るとあっという間にできましたね。
またみんなで料理を楽しみましょうレストラン
posted by かなめクリニック at 08:56| デイケア