料理プログラム

みなさま、こんにちは
今日も暑い1日でしたね。
時々雨が降ることはありましたが、そろそろ梅雨明けでしょうか。

本日は料理をみんなで行いました。
盛りだくさんメニューです



玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
大量の玉ねぎの刺激に涙が出ますね



きゅうりを千切りします。
こちらは塩もみをし、しばらくおきます。



まるでシェフのようです
手早く人数分を仕上げていきます。



本日のメニューは
・ドライカレー
・カニカマサラダ
・えのきとわかめのスープ
・白玉フルーツポンチ
でした

しっかりお昼ごはんです。
ちなみに、ドライカレーに入れたピーマンとコリアンダー、
スープに入れたオクラ、サラダに入れたトマトはすべて当院の畑で育ちました

とっても美味しかったですね。
みんな完食でした。
スタッフへのおこぼれ無しです（笑）

次の料理は来月ですね。
また一緒に楽しみましょう

畑を作ろう vol.27

みなさま、こんにちは
今日はとても日差しが暑い日でした
いよいよ梅雨明けでしょうか・・・

本日の畑作業は
野菜の収穫と新たな植え付け作業です。



暑い中、みんなで手分けしての作業です。
帽子、タオルは必須ですね



ピーマンがとても立派に育っていました。



早速収穫して、料理に使いたいと思います。



オクラも1本できていました。
こちらも収穫。料理に使います



宇宙芋も順調です。



またまたせみの抜け殻を見つけましたよ。
本日は3匹です。まだまだいそうですね。



最後に、秋きゅうりを植えて本日の作業は終了しました。
夏野菜がすくすくと育っています
自分たちが育てた野菜を、料理に使って食べることができるのは
うれしいですね。

お盆休みのお知らせ

8月12日（月）〜8月15日（木）の期間について
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　外来診療 ：8月12日（月）〜8月15日（木）まで、休診となります。
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　デイケア・リワーク
　　　　 　：8月13日（火）〜8月14日（水）お休みとなります。
　　　　 　：8月12日（月）と8月15日（木）は通常通り行います。
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　ご不明な点はスタッフへお問い合わせ下さい。
　どうぞ宜しくお願いいたします。

かなめクリニック

畑を作ろう vol.26

みなさま、こんにちは
今日は日差しもあり、とても暑い日になりましたね

7月7日は七夕でしたが、いかがおすごしでしたか？
デイケアでは手作りの飾りを沢山作りました





短冊に願いもこめましたよ。







さて、本日は園芸で畑作業を行ってきました
「畑を作ろう」も26回目を迎えました。早いです。
蒸し暑い中、皆様作業ご苦労様でした





ピーマン、つるむらさき、宇宙芋、オクラ・・・
どれもこれもすくすくと育っていました

なんと、山芋のつるを見つけましたよ



植えた記憶はありませんが・・・
育ってくれるとうれしいですね。

今回はせみの抜け殻を7個見つけました。
そのうちの1つが、まだ孵化の途中でした



すでに羽が乾いてしまい、自力では難しそうでしたので
救出作戦を行いました。
少しでも元気でいてくれるとうれしいです



プランターのトマトも沢山収穫できましたよ

またみんなで土に触れ、楽しみましょう。
これから暑くなります。
ご参加の方は水分、帽子を忘れずにご参加ください。

フォローアップセッション開催しました！

皆様こんにちは。本日は梅雨らしく、1日中雨となりましたね。

さて、本日は午前にフォローアップタイムは参加者の方のご希望、ヨガニードラや各自の趣味活動、お話し会などを行いました。
皆さんリラックスされていたようでした

午後からフォローアップセッションを行いました。
初顔合わせの方もおられ、新鮮な会になったかと思います。
参加者それぞれの方の現状や今の困りごとについて、思いを語っていただけたように思います。
復帰後の年数や人生経験もそれぞれですので、多角的な視点での意見が出ていたように感じました。

参加された皆様、お疲れ様でした


【次回のご案内】
２０１９年７月２７日（土）
午前：フォローアップセッション
午後：リワーク同窓会

皆様のご参加、お待ちしております

デイケア通信

みなさま、こんにちは
本日の午後は料理プログラムでした
梅雨入りに合わせて、冷蔵庫の中を整理しようということで・・・
本日は2品作りました



三人の力を合わせてこねこね



こねたものに、これと



これをかけて食べる予定です



結構、たくさんできました



もう一品は・・・



焼き上がりです違いが、伝わりますでしょうか



じゃーん！黒蜜きなこ餅とバナナヨーグルトケーキの完成です

ケーキのほうは、作業工程を取り損ねました
手作りの黒蜜に、優しい甘さのケーキはどちらも好評でしたよ

次回は、7月24日午前の予定です。みなさまのご参加お待ちしています

ご参加いただきましたみなさま、お疲れさまでした
よい週末をお過ごしください

畑を作ろうVol.25

みなさま、こんにちは
本日は曇り空。昨日の雨で地面が潤い、園芸日和な日となりました



こちらは「宇宙イモ」近くでよく似たつるが伸びていましたが、茎の色が違い、偽物と判明



オクラの葉っぱですすくすくと育っています





「つるむらさき」の苗を植えました



プチトマトたちきれいに色づいて、甘かったですよ



本日の収穫高です

来週も火曜日に園芸を予定しています。
野菜たちの成長を愛でにお越しください
ご参加いただきましたみなさま、今日もありがとうございました

7月のデイケア・リワークプログラムができました^^

7月分のプログラムができました
どうぞ、ご参照ください。

畑を作ろう VOL.24

みなさま、こんにちは
お天気が良い日が続いていますね



本日も雲ひとつない晴天でした。
梅雨入りはいつになるのでしょう。

本日は成長する野菜たちに追肥をまく作業を行いました。
みんな元気に育っています





オクラにピーマンです。
すくすく育って欲しいですね。


さて、先日料理プログラムを行ったのですが、
ご報告をしていませんでした
先日の料理も当院の畑で育ったジャガイモを使いました。



大量です
これをホクホクにふかしました。



玉ねぎを切って・・・



とうもろこしをそいで・・・



そうです、コロッケです
みなさん、お好みの大きさに丸めていましたよ



立派なお昼ご飯の完成です。
コロッケは甘みがあってとても美味しかったですよ。
とうもろこしご飯も甘くて美味しかったです。

また来月もみんなで、園芸も料理も楽しみましょう

第7回家族会開催のお知らせ

皆さん、こんにちは。

６月というのに、今年は雨の日が少なく、もう夏到来！というお日様パワー
全開の毎日ですね。
お変わりございませんか？

本日は第７回家族会が開催されました。
お家族同士・現役＆卒業生の交流会、現役生、卒業生のお話、院長先生の講義など
盛りだくさんの内容でした。

いつも抱えておられる心配などを話すことが出来て、
気持ちを軽くされていたように見えました。

現役の係の方も頑張りました！
現役生、ＯＢ生のいつも交流のない方たちも一気に
距離が近くなって、話が盛り上がっていました。


次回の家族会は、１０月２６日を予定しております。
卒業生、卒業生のご家族も大歓迎です。
近くなったら、またご連絡します。
どうぞ、よろしくお願いします。